Educar alrededor de la mesa (Juan Llorca)

Si algo he aprendido todos estos años es que una buena alimentación desde bien pequeños, puede sentar las bases de una magnífica relación con la comida en un futuro, que educar es mucho más que trasladar conocimientos, que la cocina es multirracial, pero lo que es común a todo ser humano y básico para mejorar nuestro mundo, es saber conversar. Algo que gira también alrededor de una mesa.